20070616_好吃的陳園牛肉麵

今天帶肥寶去仁愛路園環那裡吃「陳園」牛肉麵，「陳園」是上次和小可愛去按完腳底後無意間發現的牛肉麵店。口味相當的特別，上次吃過後就一直念念不忘。所以藉著今天要帶肥寶去按腳底的機會，就順道回去回味了一下。店面在非常不起眼的小巷子裡，住址是在台北市四維路六巷20號，在仁愛路圓環那附近






一進去當然要點一些小菜來開開胃，先來盤清爽的青苦瓜和泡菜，苦瓜非常新鮮，而且醬料味道也相當不錯














再來就是主角上場了，先是我點的牛筋肉麵，再來就是肥寶點的牛肉麵，有別於一般紅燒牛肉麵的油膩，「陳園」的湯欲是相當的清淡，但清淡中又不失其特色。其次就是她的麵條，不同於一般坊間麵店常用的機械製成的麵條，是採用手打麵，麵條相當的Q，最後就是她的肉和牛筋，肉質相當的鮮美，牛筋也魯的相當的入味，入口即化。硬要挑缺點的話…就是我希望肉可以多一點~~哈哈哈



不過價格部份有點有點小貴，牛肉麵是130元，牛筋肉麵是160元，青苦瓜是50元，泡菜是30元。對於我這種已經習慣台南物價的人來說…實在是種高消費。但吃完之後，個人是認為是有這價值^^"